IN’S飲食坊

在成大附近長榮路的小巷弄裡
有間港式餐廳
就是它IN’S飲食坊

價目表
因為太大張  只好拍重點"部位"  不是啦  是重點部分
看到沒  有周星星電影裡出現的"黯然銷魂"煲仔飯ㄟ
不過沒點  哈哈..

既然是港式餐廳
那一定要有的熱茶   熱茶是自助式的  請自取
茶"算厚"喔    溫度也夠   算不錯

鮮肉珍珠丸  NT 60
請原諒我太餓了…
一上桌就…就…就…筷子一夾  馬上往嘴巴送  完全忘了要拍照拉
一份有三顆   吃到只剩一顆時  才驚覺"靠么阿"~沒照相ㄟ
其實我從以前到現在   最喜歡的港式小點  就是珍珠丸
好吃的珍珠丸  就是外層的米粒  不能太軟  也不能乾硬
裡面的肉丸要有肉汁  一咬下去  喔~~(現在打網誌都好想來個10顆好吃的珍珠丸)
通常吃到飽餐廳的  都是米粒有點乾掉  還是現蒸的好吃

其實海南雞飯跟煲仔飯之間  好難抉擇喔
後來我決定第一次來吃  先吃看看煲仔飯
所以點了北菇滑雞煲仔飯  本來是想說點小的
後來看到其他客人的  分量好像小了點  就跟服務人員改"大"的

上桌囉
服務人員在教我  怎麼淋醬汁(左上那一瓶  給它豪邁的加上去就對了)
如果要吃多一點鍋巴  就要放久一點  再來拌攪
基本上 味道的重不重  就看你醬汁要加入多少囉

看到鍋巴了吧
不過因為拍照  我覺得 我放置時間太久了
所以鍋巴還蠻多的   其實有點太硬
導致硬鍋巴  會ㄎㄟˊ在我的牙齒
而且跟韓式石鍋的鍋巴口感 又不一樣(個人覺得韓式石鍋的鍋巴好吃點)

嫩雞真的很嫩~這不是廢話嗎  哈哈  但…阿就真的很嫩阿
其實改"大"份的   食量不小的我  竟然吃到最後 很撐
有些飯(比較硬的部分)  就放棄沒吃
下次去  如果還要吃煲仔飯的話  應該會選擇"小"份的