2009-10-24
2009-10-10
2009-10-06
老王PK賽
這篇老早就想寫了 但鼎王一直沒機會吃
老四川卻老早吃過了幾次
不過感謝"台中老蔡" 讓我有機會來讓兩間有名的麻辣鍋PK一下
以下評論 都是個人觀感 如果看了不爽~那是你家的事~哈哈請轉台
老四川~台南店
鼎王~台中精誠店
用餐環境(鼎王+一分+坐起來比較爽一分)
老四川 空間狹小擁擠
鼎王 很舒適寬敞
菜單(鼎王+一分)
老四川 照片上有 很簡單的類似護貝版
鼎王 書本式的 較精緻
餐具(鼎王+一分)
老四川 傳統大湯鍋+大湯匙+免洗筷
鼎王 鼎+特殊湯匙+精緻筷
免費餐前(老四川+一分+貪小便宜指數一分)
老四川 熱茶+川味涼粉+小菜兩盤
鼎王 熱茶
麻辣湯頭(老四川+一分)
老四川 香麻夠味但偏不辣 個人較愛
鼎王 有香辣但不麻
鴨血豆腐(平手各得一分)
品質都有一定水準
比起吃到飽的鴨血 都更上層樓
久吃也較不膩
白鍋湯底(不計分)
因為沒吃鼎王白鍋 所以此項不計分
但 老四川的白鍋大骨蒜頭高湯 我不得不誇 "好"
單喝湯 就大滿足 食材進去煮後 更不需加任何調味料
就很有味道 最近愛上的珊瑚菇 吸滿湯汁 喔~~~讚啦
湯裡的蒜頭 偶也很愛
服務品質(各得一分)
老四川 親切有笑容 走活潑路線 隨時觀察客人的任何需求及加鍋底
鼎王 90度鞠躬輕聲細語 走氣質路線 也是會隨時觀察客人需求及加鍋底
食材(都一正一負 都扣抵掉了)
老四川 紅蘿蔔也太多了吧 又遇到我這個討厭紅蘿蔔的 種類較多
鼎王 乾淨簡單(因為沒有紅蘿蔔得分~哈哈) 種類較少
其實兩家食材都有一定水準
只是視個人口味 可能某些東西 不合口味
但鼎王傳說中的 川丸子~後來有加點 沒拍
我吃起來 就普普的 可能期待度高 失望指數會加大 哈哈
優惠及套餐(老四川+一分)
老四川 會員卡可打折88折 且不限本人使用 非假日可吃999或1234套餐
鼎王 超過1000元 可折抵200元 一張卡片只可折抵一次 不得借予他桌客人使用
其實老四川的套餐 算很超值
餐後甜點(老四川+一分)
老四川 冰棒或剉冰
鼎王 沒
用餐便利性(老四川+一分)
老四川 台南就有
鼎王 最近的在高雄ㄟ 台南什麼時候才會有阿
綜合以上分數 來看看~~勝利的是
老四川得8分
鼎王6分
恭喜老四川 獲勝
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